Fenómenos de Transporte – R. Bird, W. Stewart, E. Lightfoot – 1ra Edición

Descripción

En este libro se intenta presentar una introducción al tema de los fenómenos de transporte para estudiantes de Ingeniería y Ciencia aplicada, mediante el estudio del transporte de cantidad de movimiento (flujo viscoso), transporte de energía (conducción del calor, convección y radiación) y transporte de materia (difusión). Se considera siempre que los medios en los que tienen lugar los fenómenos de transporte son continuos, y apenas si se hace referencia a la explicación molecular de los procesos.
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  • Capítulo 0. El tema de los fenómenos de transporte 

    Parte I. Transporte de cantidad de movimiento
    Capítulo 1 Viscosidad y mecanismos del transporte de cantidad de movimiento
    Capítulo 2 Balances de cantidad de movimiento en la envoltura y distribuciones de velocidad en flujo laminar
    Capítulo 3 Ecuaciones de variación para sistemas isotérmicos
    Capítulo 4 Distribuciones de velocidad con más de una variable independiente
    Capítulo 5 Distribuciones de velocidad en flujo turbulento
    Capítulo 6 Transporte de interfase en sistemas isotérmicos
    Capítulo 7 Balances macroscópicos para sistemas con flujo isotérmico
    Capítulo 8 Líquidos poliméricos

    Parte II. Transporte de energía
    Capítulo 9 Conductividad térmica y los mecanismos de transporte de energía
    Capítulo 10 Balances de energía en la envoltura y distribuciones de temperatura en sólidos y en flujo laminar
    Capítulo 11 Ecuaciones de variación para sistemas no isotérmicos
    Capítulo 12 Distribuciones de temperatura con más de una variable independiente
    Capítulo 13 Distribuciones de temperatura en flujo turbulento
    Capítulo 14 Transporte interfásico en sistemas no isotérmicos
    Capítulo 15 Balances macroscópicos para sistemas no isotérmicos
    Capítulo 16 Transporte de energía por radiación

    Parte III Transporte de materia
    Capítulo 17 Difusividad y los mecanismos de transporte de materia
    Capítulo 18 Distribuciones de concentración en sólidos y flujo laminar
    Capítulo 19 Ecuaciones de variación para sistemas de varias componentes
    Capítulo 20 Distribuciones de concentración con más de una variable independiente
    Capítulo 21 Distribuciones de concentración en flujo turbulento
    Capítulo 22 Tansporte interfásico en mezclas no isotérmicas
    Capítulo 23 Balances macroscópicos en sistemas de varias componentes
    Capítulo 24 Otros mecanismos de transporte de materia

    Apéndices
    Apéndice A. Notación vectorial y tensorial
    Apéndice B. Densidades de flujo y las ecuaciones de variación
    Apéndice C. Temas matemáticos
    Apéndice D. La teoría cinética de los gases
    Apéndice E. Tablas para predicción de propiedades de transporte
    Apéndice F. Constantes y factores de conversión
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