Descripción
La Química orgánica con frecuencia es definida como la química de los compuestos del carbono. Tal definición provoca inmediatamente una interrogación: ¿y cómo se plantea la cuestión acerca de las sustancias inorgánicas muy conocidas, como los ácidos carbónico y cianhídrico y sus sales, puesto que estas también contienen carbono? Realmente es imposible estableces un límite absolutamente preciso entre la Química orgánica y la inorgánica.
Este libro de Potapov & Tatarinchik, está destinado a los estudiantes de Instituciones de Enseñanza Media especializada en Química. La base de su estructuración se asienta en el principio de clasificación por grupos funcionales, sin dividirlos en series aromática y alifática (o grasa). Además, de forma breve se examinan algunas cuestiones de la Bioquímica Orgánica, de Métodos Químicos y Físicos en la determinación de la estructura.
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